7月底生豬出欄量短暫性大幅增加,8月初生豬供應量下降,導致豬價上漲,加上部分地區仍受降雨因素的影響,利好豬價;豬價上漲,特別是規模場豬價上漲較快,增加了養殖戶對后市的信心,壓欄看漲情緒濃厚,使屠企收購難度大增,綜合因素作用導致豬價快速上漲。
隨著天氣因素影響的結束,生豬供應恢復正常,豬價結束快漲局勢,各地豬價陸續恢復正常狀態,全國豬價出現震蕩。8月環保督察組陸續進駐各省,環保高壓態勢下,豬場清理加速,生豬集中出欄,加速清理區豬價下跌。養殖戶抵觸情緒較大,生豬出欄減緩,屠企收購壓力增加,豬價止跌回穩,局地轉漲,增加了養殖戶對后市豬價上調的信心,個別地區甚至開始出現壓欄待漲現象。同時雙節臨近,市場消費需求增加,部分生豬順勢出欄,市場供應量增加,導致豬價微跌。
隨著各大院校開學步入正軌,雙節逐漸臨近,加上天氣逐漸涼爽,市場豬肉需求將有所增加。9月份,在整體生豬供應偏緊的狀態下,生豬買賣活躍度將提升,利好豬價的再度上行。然而隨著雙節日益臨近,部分養殖戶恐豬價再次陷入“逢節下跌”的怪圈,因此會選擇趕在節前出欄,生豬出欄量增加,給屠企制造壓價的契機,豬價亦存在下行風險。總體來看,在供需博弈下,9月份豬價前升后降概率較大。