本期報告第二頁是USDA農業市場服務報告（市場新聞板塊）的周產量和現貨價格的匯總。在現貨市場，上周育肥牛價格有所下滑，但仍然高于2016年（同比增幅7.3%）。奧克拉荷馬育肥牛的價格（600-700英鎊）周同比尚未變化，同比增幅21.6%.本周生豬價格上升，仍遠高于2016年。上周批發價（部位綜合價）基于持平并且繼續高于去年。牛肉（精選級）部位綜合價比去年同期上漲9%，豬肉價格上漲了11.4%。
上周畜牧期貨市場價格下降（2018年8月和10月的瘦肉型豬除外，兩者均略高）。根據日平均收盤價，到2018年12月的所有活牛（育肥）期貨合約價格周同比是下降趨勢。四月的育肥合同均價為120.97美元/百磅，降低4.84美元，達到了10周以來的最低水平。 同樣，所有到2018年11月的育肥牛期貨合同上周公布了較低價格。 三月的育肥合同下降了 6.8美元/百磅， 平均145.09美元， 是13周以來的最低點。 2月到7月的瘦肉型豬合同從兩周以前公布的高位下滑。例如，本周是83.65美元/百磅，2018年4月合同則降低了0.83美金。
日本GDP上漲 上周五，日本政府報告日本經濟年增長率達2.5%，比預期高1%。 最近一個季度（7月-9月），這個數據比初期數值更高（達1.4%）。GDP的增長，通貨膨脹調整后的國家商品和服務總值一直在穩步上升，但幅度不大。日本經濟增長已達連續七個季度，這是自（1994）有可比數據以來的最長的階段。 相比，美國2017年第三季度的GDP增長為年率3.3% 。
從噸位上看，自2013年到2016年日本是美國牛肉最大的海外市場。在2016年，占了美國牛肉出口量的25.6%。再看豬肉， 在2015到2016年間，日本是美國第二大買家，在2015年前一直是最大的海外市場。相當強勁的日本經濟支持著紅肉進口量的增加。此外，美國肉類出口協會指出市場需求的增加部分補充了價格相對偏高的海產品。
今年到目前為止的每個月，日本的美國牛肉購買量都大于去年，并且美國牛肉的年銷售額創歷史新高（官方數據到十月）。今年日本豬肉進口量到目前為止也已經超過2016年。然而，最近兩年美國豬肉運輸到日本一直比較艱難。歐盟，加拿大，墨西哥和智利也已經公布了對日本出口噸位的大量增加。隨著這些國家推進與日本有關的新貿易協定，美國的豬肉市場份額可能繼續下降。
